Martes de Carnaval: más conocido como Pancake Day o Pancake Tuesday, se celebra todos los años para conmemorar el primer día de Cuaresma.
Comer panqueques en este día se celebra en todo el mundo y la idea de comer panqueques antes del Miércoles de Ceniza se remonta a hace más de mil años.
Aquí hay 12 datos asombrosos sobre el Día de los panqueques y los panqueques en general.
Tradicionalmente, durante la Cuaresma, no se permite comer alimentos como huevos, harina, grasa y azúcar, por lo que el martes de carnaval era el día para usar los ingredientes, y los panqueques son la mejor (y más sabrosa) forma de usarlos.
Shrove viene de la palabra Shrive que significa confesar.
Un pueblo en Inglaterra llamado Olney, Buckinghamshire celebra el Martes de Carnaval con una carrera de panqueques. Fueron los primeros en celebrar el Día de los Panqueques de esta manera y han estado compitiendo desde 1445.
En los EE. UU., el Día del panqueque se conoce comúnmente como ‘Mardi Gras’, que en francés significa ‘martes gordo’.
¡En 1994, un récord para el panqueque más grande jamás lanzado medía 15,01 m de ancho, 2,5 cm de profundidad y pesaba 3 toneladas!
En 1995, Dean Gould logró el récord mundial por lanzar la mayor cantidad de panqueques en dos minutos, ¡logró 349 volteretas!
En Irlanda, el día se conoce como Máirt Inide, que en irlandés significa «martes de carnaval».
En Francia, es tradición pedir un deseo mientras se lanza el panqueque, sosteniendo una moneda en la otra mano.
En Islandia, el día se conoce como Sprengidagur, que se traduce como el Día de la Explosión, ¡se celebra comiendo carne salada y guisantes!
En el Reino Unido, se comen 52 millones de huevos en el Pancake Day, ¡22 millones más que en cualquier otro día del año!
El segundo lado de un panqueque tarda la mitad de tiempo en cocinarse que el primero: un buen consejo para recordar.
En promedio, la gente consume dos panqueques por persona el martes de carnaval.
El día del panqueque ocurre todos los años el martes para marcar el primer día de Cuaresma.
Hay un millón de formas de tener tu panqueque y queremos saber cuál es tu favorito.
¡Háganos saber en los comentarios a continuación!
Dudas frecuentes y sus soluciones
¿Por qué se celebra el día del Pancake?
El día del Pancake se celebra debido a que durante la Edad Media, era costumbre consumir todos los ingredientes que llevaban los pancakes, como los huevos y la mantequilla, antes de comenzar el período de Cuaresma, donde se practicaba la abstinencia y se evitaba consumir estos alimentos.
¿Quién creó los panqueques?
Los panqueques fueron creados por la compañía RT Davis Milling Company en 1890. Además, Nancy Green, cocinera y narradora, se convirtió en la vocera de la mezcla Aunt Jemima con el personaje Jemima Green.
¿Dónde se celebra el día de los panqueques?
El Día de los Panqueques se celebra en el Reino Unido.
¿Cómo le dicen a los panqueques en España?
En España, a los panqueques se les suele llamar ‘tortitas’. Son esponjosos, más gruesos que los crepes y de menor tamaño.