Si es nuevo en esta bebida o un bebedor de toda la vida, ¡entonces estos datos sobre el té verde lo harán tomar la tetera!
El té verde y sus orígenes.
El té verde se elabora tradicionalmente a partir de las hojas de la Camelia planta senensis. La planta es un arbusto de hoja pequeña, con múltiples tallos, que puede alcanzar hasta los tres metros de largo.
Tiene su origen en China. Las ubicaciones más populares para la planta son Sunset Peak y Tai Mo Shan en Hong Kong.
Las hojas se han utilizado en diversas bebidas durante más de 4000 años.
Hoy en día, las hojas y otras partes de la planta se pueden utilizar en suplementos dietéticos, diversos productos para la salud e incluso cosméticos.
China produce el 80,8 % del té verde del mundo, por lo que no sorprende que también exporte la mayor parte (83 %).
Prácticas de cultivo.
los Camelia La planta senesis se puede cultivar al sol ya la sombra. Los brotes producidos se recolectarán tres veces al año.
Estos períodos de tiempo son; De abril a mayo, de junio a julio y de julio a agosto.
Después de la cosecha, las hojas se almacenarán a bajas temperaturas, antes de un período de secado completo, mezcla y empaque para su distribución.
Curiosamente, la primera cosecha en mayo tiende a producir una vida útil más larga y un mejor sabor.
También se puede almacenar hasta la cosecha del próximo año, donde se venderá a un precio más alto.
¿Cómo te gusta tu té?
La gente hace su té verde de manera diferente. Algunos miden dos gramos de té y lo agregan a su taza, que contiene 100 ml de agua caliente. Algunos sugieren usar solo una cucharadita.
En las ceremonias, la tetera siempre debe calentarse primero y las hojas de té siempre deben permanecer en la tetera.
Se debe agregar agua caliente a medida que se bebe el té y hasta que el sabor se desvanece.
Un té de baja calidad debe remojarse (o prepararse) durante un máximo de tres minutos, mientras que un té de alta calidad debe remojarse durante un mínimo de treinta segundos.
Se cree que los bebedores regulares de té verde tienen un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
También es útil cuando se trata de perder peso.
Si bien no le garantiza una pérdida de peso inmediata, los oxidantes del té ayudan a reducir la digestión de grasas al inhibir varias enzimas digestivas.