Guinness es una de las cervezas más populares del mundo, ¡y por una buena razón!
Aunque es tan oscuro, su perfil de sabor es suave y apetecible para casi todo el mundo.
Como un clásico irlandés, no es de extrañar que gente de todo el mundo visite Dublín para ver la sede.
Pero, ¿qué sabes tú además de lo delicioso que es? ¡Mira estos 30 deliciosos datos sobre Guinness y déjate impresionar aún más por esta simple pero deliciosa cerveza!
Guinness fue fundada en 1759 en Dublín, Irlanda por Arthur Guinness.
Solo hay cuatro ingredientes en Guinness: cebada malteada, lúpulo, levadura de cerveza y agua.
Sin embargo, por simple que parezca, para hacer Guinness, es necesario tener conocimientos de microbiología, micología, bacteriología y termodinámica.
Hay un proceso oficial de 6 pasos para verter perfectamente una pinta de Guinness. Se tarda exactamente 119 segundos y medio porque se supone que debes llenar el vaso de pinta 3/4 del camino a 45 grados y dejarlo reposar durante aproximadamente un minuto antes de llenar el resto.
¡También hay una forma oficial de beberlo! Mark McGovern, el exgerente de marca de la fábrica de Guinness, dice que debe mantener el codo en alto para que quede perpendicular al piso y beber directamente desde la cabeza, que es la parte más amarga y lupulada de la cerveza, hasta que pruebe el cuerpo más dulce. .
Las bolas blancas en las latas de Guinness se llaman «widgets». Están llenos de cerveza con infusión de nitrógeno para crear la cabeza espumosa cuando abres la lata. En 1991, el widget venció a internet como el mejor invento de los últimos 40 años.
El Libro Guinness de los récords mundiales se fundó en 1954 con el propósito de resolver las disputas en los pubs.
Cuando Arthur abrió Guinness, firmó un contrato de arrendamiento de 9,000 años en la ubicación de Saint James Gate a alrededor de $ 60 por año. El contrato de arrendamiento, que incluía el acceso gratuito a un suministro de agua, quedó sin efecto cuando se compró y amplió la propiedad.
Una pinta de Guinness de 20 onzas solo tiene 210 calorías, ¡eso es menos que un vaso de leche o jugo de naranja!
Para pedir una Guinness en un bar en Irlanda, puedes pedir una pinta de la normal, de las cosas buenas, de lo mejor, o simplemente ¡mantén el dedo índice en el aire y el cantinero lo entenderá!
¡Científicamente, Guinness sabe mejor en Irlanda! Lo más probable es que esto se deba a la frescura y al control de calidad.
Guinness se elabora en más de 150 países, incluidos Nigeria e Indonesia.
A nivel mundial, se venden más de 10 millones de vasos de Guinness cada día. 3 millones de pintas se elaboran diariamente en la cervecería original de Dublín.
Originalmente, Guinness también elaboraba una cerveza junto con la porter. La cerveza se eliminó en 1799 para que la atención se centrara en la popular cerveza negra.
En 1928, los empleados de Guinness recibieron atención médica y dental en el lugar, dos pintas gratis después de cada turno y pensiones completas. Esto convierte a Guinness en una de las primeras empresas en ofrecer beneficios para empleados.
El 24 de septiembre de 2009, a las 5:50 p. m., Irlanda celebró el 250 aniversario de Guinness con el «Día de Arthur».
En celebración del 250 aniversario de Guinness, se encargó un bar submarino en 2009. Se realizó un concurso y los ganadores pudieron tomar una pinta a bordo.
Guinness sigue siendo el mayor exportador de cerveza negra del mundo y sigue siendo una cervecería tecnológicamente moderna. Tiene su propia planta de energía!
Hasta 2009, los donantes de sangre en Irlanda solían obtener una pinta de Guinness gratis después de donar sangre.
Si bien la mayoría de la gente asume que la Guinness es negra o marrón, debido a su coloración por la cebada tostada, en realidad es de un color rojo rubí oscuro.
Si bien el borrador de Guinness no es vegano, ¡el Guinness Extra es vegano!
La mitad de todas las pintas que se beben en Irlanda son Guinness, sin embargo, el 40% de todas las Guinness se venden en África.
La cervecería Guinness es la atracción más visitada de Irlanda. Más de un millón de personas visitan el almacén de Guinness cada año.
El primer anuncio impreso de Guinness promocionó: «Guinness es bueno para ti». Los investigadores han descubierto que hay compuestos antioxidantes en Guinness que son comparables a los que se encuentran en ciertas frutas y verduras.
El arpa se convirtió en la marca registrada oficial en 1876, sin embargo, hubo problemas iniciales porque también es el símbolo de Irlanda. Para evitar esto, se acordó que el arpa Guinness siempre miraría hacia la derecha y el uso oficial del logotipo del arpa miraría hacia la izquierda.
Hasta 1939, si un cervecero Guinness quería casarse con un católico, se pedía su renuncia.
Curiosamente, alrededor de 1860, el nieto de Arthur, que había tomado el control de la cervecería, donó casi $200,000 dólares para la restauración de la Catedral de San Patricio.
¡Cada lote en la fábrica de Guinness se prueba para garantizar que no se envíen lotes defectuosos!
En la década de 1960, se segregaba a los empleados por género porque temían que las conversaciones lascivas de los hombres fueran ofensivas para las mujeres.
La casa Guinness Store tiene un Gravity Bar, que está a 150 pies del suelo y es el bar más alto de Dublín.