Aunque puede que no sea tan popular como Coca-Cola, 7 Up se encuentra entre las mejores marcas de refrescos del mundo.
Este refrescante refresco con sabor a lima-limón siempre es perfecto en un caluroso día de verano.
Desde 1929, 7 Up ha tenido mucho tiempo para hacerse un nombre, ¡y eso es exactamente lo que hizo!
¡Pero estar presente durante tanto tiempo también significa que hay una historia interesante para aprender y datos para leer!
7 Up se derivó de Orange Soda
El fundador de 7Up Charles Leiper Grigg era un empleado insatisfecho que hacía publicidad y marketing para una empresa de refrescos de naranja.
Eventualmente, dejó de crear su propio refresco de naranja al que llamó «Hola».
Desafortunadamente, con Orange Crush como su principal competidor, Howdy no tuvo éxito porque no contenía jugo de naranja real.
En cambio, solo tenía aceites esenciales que se encuentran en las cáscaras de naranja, pero no fue suficiente para competir con los médicos que ahora le dicen a la gente lo importante que es la vitamina C.
Volvió su atención a otra parte, probando muchas fórmulas diferentes en el transcurso de dos años.
Eventualmente, desarrolló una nueva bebida llamada «Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda»: ¡qué bocado!
Esto finalmente se acortó a «7Up Lithiated Lemon Soda», antes de que se acortara una vez más a solo «7Up».
La receta original contenía litio.
Antes de que la FDA prohibiera el litio en la cerveza y los refrescos en 1948, muchas personas lo usaban como antidepresivo y estimulante del estado de ánimo.
Aquí es potencialmente donde Griggs vio una idea de negocio, al darse cuenta de que empaquetar su nueva bebida con litio era una gran estrategia de marketing.
¡Y tenía razón! Al ingerir litio en forma de un refresco sabroso y refrescante, 7Up fue un éxito, incluso considerando que se introdujo justo cuando golpeó la Gran Depresión.
Con su experiencia en publicidad y marketing de su empleo anterior, no es de extrañar que haya podido desarrollar esta brillante idea.
Por supuesto, cuando se prohibió el litio en las bebidas, la fórmula de 7Up se cambió 2 años después junto con muchas otras bebidas no alcohólicas notables que contenían sustancias que alteran la mente.
Pero aún podemos disfrutarlo por lo que es: ¡una poción deliciosa y burbujeante!
Nadie sabe de dónde viene el nombre 7 Up
Aunque vemos la historia de cómo se acortó el nombre a 7Up, ¡nadie sabe con certeza de qué vino o qué significa!
Sin embargo, hay algunas teorías.
La receta original de 7Up contenía solo siete ingredientes: azúcar, agua carbonatada, esencia de aceites de limón y lima, ácido cítrico, citrato de sodio y citrato de litio. En aquel entonces, el litio se consideraba un potenciador del estado de ánimo beneficioso, que es donde entra el aspecto «Up» del nombre.
Cuando 7Up se vendió por primera vez, se producía en botellas de 7 onzas. La mayoría de los otros refrescos de la competencia solo se vendían en botellas de 6 onzas.
Otra teoría es que Charles Grigg vio ganado marcado con una marca similar. Se dio cuenta de que si una marca es lo suficientemente distintiva para diferenciar el ganado, tener esa marca para su nueva bebida ayudaría a identificar su bebida ante los consumidores.
Algunos dicen que 7Up es una referencia codificada al litio que se encontraba originalmente en este notable refresco, porque el litio tiene una masa atómica de aproximadamente 7.
Una especulación más es que Grigg pensó en ello en el acto mientras apoyaba a los sietes durante un juego de dados, ¡un juego que ganó, gracias a esos sietes!
Del mismo modo, se rumorea que ganó una fortuna en el póquer debido a la séptima carta «arriba» que se le repartió. Con dos teorías que involucran juegos de cartas, ¿es posible que una de ellas sea legítima?
Sin embargo, incluso con todas estas teorías, ¡nadie sabe cuál es la verdadera, si es que hay alguna!
¿Cuál crees que podría ser el más creíble?
No importa cuál sea el caso, Griggs se llevó esa respuesta a la tumba.
¿Cuál de estos datos te sorprendió más? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!
De cualquier manera, ahora que conoces los mejores y más interesantes datos sobre los antecedentes de 7Up, comparte este conocimiento con las personas que te rodean la próxima vez que abras una lata de esta bebida burbujeante.
Preguntas comunes de nuestros lectores
¿Por qué se suspendió 7up?
7Up se suspendió en 1969 debido a la prohibición del edulcorante por parte del gobierno de EE. UU.
¿Por qué le pusieron litio al 7up?
El litio fue añadido al 7Up originalmente como una forma de marketing, ya que se promocionaba como una cura para la resaca. Sin embargo, fue prohibido por la Administración de Alimentos y Medicamentos en 1948 y desde entonces el 7Up ya no contiene litio.
¿Cuántas calorías tiene 7 Up?
7 Up tiene 150 calorías en una porción de 12 oz (355 ml).
¿Qué contiene la bebida 7 Up?
La bebida 7 Up contiene agua carbonatada, azúcar, ácido cítrico, ácido málico, saborizante natural a limonada, citrato de sodio, goma arábiga, sorbato de potasio y acetato isobutirato de sacarosa. En total, son 8 ingredientes en su composición, siendo el azúcar el segundo ingrediente. Los demás ingredientes son ácidos, aditivos y saborizante a limonada.