McDonald’s tiene que estar a la altura como una de las potencias mundiales, con Google, Starbucks y, por supuesto, archirrivales como Burger King y KFC.
Todos amamos en secreto un buen McDonald’s de vez en cuando, y no se puede negar que, aunque no es bueno para nosotros, sabe muy bien.
Pero, ¿dónde y cuándo comenzó todo, y qué sucedió para que se convirtiera en este gigante culinario?
Eso es lo que estamos aquí para averiguar, observando década tras década los altibajos de los arcos dorados.
Antes de 1960
1937: Patrick McDonald abrió “The Airdrome”, un puesto de comida en la ruta 66.
1940: Los hermanos Richard y Maurice McDonald trasladaron “The Airdrome” a San Bernardino, California, y abrieron el restaurante McDonald’s Bar-BQ con un menú de barbacoa de 25 platos.
1948: Con casi todas las ganancias provenientes de las hamburguesas, los hermanos cerraron por remodelación y agregaron su «Sistema de servicio Speedee», una línea de hamburguesas simplificada.
Reabrió vendiendo 9 artículos con hamburguesas a 15 centavos. Speedee se convirtió en el símbolo de la empresa, un mini chef animado.
1952: Los Arcos Dorados fueron creados por el arquitecto Stanley Clark Meston.
Los hermanos comenzaron a otorgar franquicias a su cadena, y Neil Fox abrió la primera en Arizona. El tercero es el McDonald’s más antiguo aún en funcionamiento.
1954: El vendedor de batidoras Ray Kroc les pidió a los hermanos que le permitieran franquiciar restaurantes McDonald’s fuera de California y Arizona.
Trató de abrir uno en el Disneyland sin abrir.
1955: Kroc funda «McDonald’s Systems, Inc.» como una estructura legal para las franquicias.
1958: McDonald’s vendió su hamburguesa número 100 millones.
1959: El primer McDonald’s hawaiano y el número 100 abrieron en Wisconsin. McDonald’s comienza la publicidad en vallas publicitarias.
la década de 1960
1961: Los hermanos vendieron a Kroc los derechos comerciales por 2,7 millones de dólares, fondos prestados por inversores.
Kroc usó un nuevo logotipo M dorado recortado para la empresa. Hamburger University abrió sus puertas en Illinois en un restaurante McDonald’s.
1962: El primer anuncio de una revista nacional de McDonald’s apareció en la revista Life.
El primer restaurante con asientos abrió en Colorado.
El logo de Golden Arches se convirtió en el logo de McDonald’s.
1963: Se vendió la hamburguesa número mil millones. El restaurante número 500 abrió en Ohio.
Se introdujo el filet-o-fish.
1965: Su décimo aniversario se celebró ofreciendo acciones públicas a $ 22,50 por acción.
Ronald McDonald apareció en el primer comercial de televisión sobre una hamburguesa voladora en las estaciones de NBC/CBS.
1967: El primer restaurante en un territorio de EE. UU. abrió en Puerto Rico y el primero fuera de EE. UU. abrió en Columbia Británica.
Se introdujo el restaurante independiente común hoy.
1968: El Big Mac se agregó al menú nacional junto con el pastel The Hot Apple. Se abre el restaurante número 1000 de McDonald’s en Illinois.
McDonald’s envió hamburguesas por avión a los atletas estadounidenses que añoraban su hogar en Francia, iniciando así su apoyo a los Juegos Olímpicos.
la década de 1970
1970: McDonald’s abrió en Costa Rica, el tercer país después de Estados Unidos y Canadá.
1971: El primer McDonald’s asiático abrió en julio en Japón.
En agosto, se inauguró el primer establecimiento McDonald’s europeo en los Países Bajos.
Abrió el primer McDonald’s en Alemania, siendo el primero en vender alcohol.
Se abrió el primer McDonald’s australiano.
1972: McDonald’s generó mil millones de dólares en ventas a través de 2200 restaurantes.
1973: El primer McDonald’s Playland abrió en California. El cuarto de libra fue lanzado.
1974: El 13 de noviembre vio el primer restaurante del Reino Unido y el 3000 en general en Woolwich, Londres.
1975: El primer Drive-Thru se abrió en Arizona para servir a los soldados del cercano Fuerte Huachuca que no podían usar ropa militar fuera de sus autos.
Se introdujo el huevo McMuffin.
1978: Se abre el restaurante McDonald’s número 5000 en Japón.
La Universidad de Hamburgo recibió su graduado número 15.000.
1979: El Happy Meal se introdujo en los EE. UU. con el tema de un vagón de circo.
la década de 1980
1980: El primer artículo de aves de corral, el sándwich McChicken, se introdujo y fracasó.
El restaurante número 6000 abrió en Munich, Alemania.
Los primeros restaurantes abrieron en España, Dinamarca y Filipinas.
1983: Al finalizar el año, McDonald’s estaba en 32 países con 7778 restaurantes.
Los nuggets de pollo se introdujeron en todos los restaurantes.
1984: McDonald’s fue uno de los patrocinadores principales de los Juegos Olímpicos de verano y las sucursales de EE. UU. perdieron dinero en el juego; “Cuando EE. UU. gana, tú ganas”, con muchos ganadores de medallas de EE. UU. después de un boicot soviético a los juegos.
Murió Ray Kroc.
1985: La tienda original volvió a abrir como museo.
1987: La primera tienda escocesa abrió 13 años después de su primera aparición en el Reino Unido.
1988: Se inauguró el primer restaurante coreano y serbio. La revista Fortune nombró a las hamburguesas de McDonald’s como uno de los 100 mejores productos que fabrica Estados Unidos.
El restaurante número 10.000 abrió en Virginia.
la década de 1990
1990: El primer McDonald’s abrió en Moscú y China; El de Moscú era el más grande del mundo y lo abrió McDonald’s Canadá «por razones políticas».
1991: McDonald’s abrió su primer restaurante en Portugal.
1992: El primer McDonald’s abrió en África y Polonia.
Se inauguró un nuevo más grande en Beijing con más de 700 asientos.
1993: Se abrió el primer restaurante de Arabia Saudita y el primero en el mar en el Silja Europa, navegando entre Helsinki y Estocolmo.
McCafé se lanzó en Australia y se extendió a 13 países en 2002, el primero en los EE. UU. abrió en 2001 y en 2003 era la marca de cafetería más grande de Australia y Nueva Zelanda.
1995: Para una imagen más madura, McDonald’s lanzó el sándwich Arch Deluxe y una gran campaña publicitaria, «¿has tenido tu descanso hoy?» y, después del apartheid, abrió el primer McDonald’s sudafricano.
1996: El primer McDonald’s abrió en Bielorrusia, Perú e India, marcando el país número 100 y más allá.
1997: El McFlurry fue inventado por una franquicia canadiense.
1998: Se abrió el primer restaurante paquistaní y McDonald’s comenzó su asociación de 7 años con Disney/Pixar.
1999: Se abrió el primer restaurante georgiano.
los 2000
2000: La tienda británica número 1000 se abrió en el Millennium Dome.
2001: El FBI dijo que Simon Worldwide, una empresa contratada para los servicios de marketing promocional de Happy Meal y McDonald’s Monopoly, robó piezas ganadoras por valor de más de $20 millones.
2002: McDonald’s registró su primera pérdida trimestral de $ 344 millones y respondió con una mayor calidad y variedad de productos y retiros de 3 países, incluida Bolivia, mientras cerraba 175 restaurantes en quiebra.
McHappy day, o día mundial del niño, se estableció para los niños de todo el mundo; desde su lanzamiento, ha recaudado $170 millones.
El menú de $ 1 se lanzó en los EE. UU.
2003: McDonald’s inició la campaña “Me encanta” promoviendo una imagen más saludable y de mayor calidad.
Tuvieron una pérdida de 126 millones de dólares en el cuarto trimestre y se lanzó el marco de ‘plan para ganar’, así como ensaladas premium, McGriddles y selecciones de pollo.
2004: Siguiendo ‘Super Size Me,’ una película documental que muestra los efectos perjudiciales para la salud de las comidas rápidas, se eliminaron las opciones de Supersize.
2005: McDonald’s probó los centros de llamadas para pedidos desde el automóvil.
El centro de Dakota del Norte recibió pedidos de más de una docena de tiendas en Oregón y Washington, impulsado principalmente por los costos laborales. El salario mínimo en Dakota del Norte era un 40% más bajo que en Oregón o Washington.
En este año, Singapur inició un servicio McDelivery 24/7 con clientes que realizan pedidos por teléfono.
2006: La información nutricional se mostró en todos los envases con el nuevo menú centrado en pollo, ensaladas y «alimentos frescos».
El acuerdo de McDonald’s y Disney terminó y comenzó la asociación DreamWorks Animation.
2008: McDonald’s comenzó a utilizar nuevos envases y un nuevo menú con fotos realistas de comida en platos y bebidas envasadas.
Fue a nivel nacional en 2009 y en todo el mundo en 2010.
2009: Comenzó la sociedad de 20th Century Fox.
la década de 2010
2010: Subway se robó el título de la mayor cadena de una sola marca y el mayor operador mundial de restaurantes.
2011: Se llegó a un acuerdo con el Marine Stewardship Council para certificar el pescado utilizado para el Filet-O-Fish vendido en Europa.
McDonald’s operaba en 119 países.
2012: Los menús de autoservicio comenzaron a mostrar las calorías de los artículos.
2013: El primer restaurante vietnamita fue otorgado al yerno del primer ministro.
Sydney, Australia, prueba la entrega a domicilio con pedidos en línea a través de Menulog.
2015: Estados Unidos implementó desayunos durante todo el día y todo el mundo miró con asombro.
La primera tienda McDonald’s Next, una tienda actualizada con un menú personalizado más gourmet, abrió en Hong Kong.
2016: McDonald’s reportó 10 años de crecimiento con cifras de su primer trimestre.
Trabajaron en la campaña «Follow Our Foodsteps», una historia de realidad virtual que muestra cada paso de la producción desde la granja hasta la mesa.
2019: McDonald’s reemplazó las pajitas de plástico por pajitas de papel en los 1.361 restaurantes McDonald’s del Reino Unido.
Así que ahí lo tenemos, desde los humildes comienzos de una típica choza de barbacoa estadounidense hasta una superpotencia mundial que cubre más de 100 países con una universidad, un equipo deportivo y una organización benéfica mundial.
Tienes que admirar la gran determinación de Kroc, definitivamente vio el potencial, y lo llevó tan lejos como pudo, y después de su muerte, las ruedas siguieron girando.
McDonald’s se mantiene como una gran empresa adaptándose constantemente, adaptándose a los tiempos, ofreciendo sistemas de pedidos en línea, un mejor menú y cambiando según la demanda, al mismo tiempo que pisa al pequeño y contribuye al problema mundial de la obesidad, pero eso es para otro día. .
Cualquiera que sea la condición de su comida, la marca sigue creciendo, abriéndose en nuevos países y propagándose como una plaga, y realmente no hay señales de detenerse.